Se v Svobodi in Levici bojijo odprte razprave o spornih prehranskih smernicah?

Nova Slovenija (NSi) je zahtevala nujno sejo odborov za kmetijstvo in za zdravstvo, da bi razpravljali o prehranskih smernicah, ki jih je pripravila skupina strokovnjakov premierja Roberta Goloba. A do tega ni prišlo, saj sta stranki Svoboda in Levica sejo obstruirali. S tem so po oceni poslanke Vide Čadonič Špelič pokazali, da se bojijo odprte razprave ter nezaupnico slovenski znanosti. Predmet javne razprave sicer niso bile niti dotične smernice, ki naj bi jih pripravljali v strogi tajnosti. Poslanka je poudarila, da prehranske smernice ne morejo in ne smejo biti politični projekt – na osnovi teh smernic se načrtuje prehrana v javnih zavodih, vplivajo pa tudi na slovenskega kmeta.

Kot smo že pisali, sta bila v reviji MDPI Foods objavljena dva članka:

• V prvem, z naslovom »Three-Tier Plate, Triple Win: Health, Sustainability, and Equity in the Slovenian Nutrition Guidelines 2025« avtorji predstavljajo Slovenske prehranske smernice 2025 (SNG 2025) – njihovo metodologijo, razvoj in temeljna priporočila.
• V članku z naslovom »The Slovenian Nutrition Guidelines 2025: A Comparison with the Prior Slovenian FBDG, Dietary Intake, and the EAT–Lancet Diet« pa so avtorji primerjali SNG 2025 z dieto EAT–Lancet in prejšnjimi slovenskimi smernicami ter ocenili usklajenost s smernicami SNG 2025. Prav v slednjem članku so navedli, da so bile smernice že sprejete – čeprav to ne drži.

V članku o programskih smernicah so navedli, da so bile smernice v Sloveniji že sprejete – čeprav to ne drži.

Kot je povedala poslanka Vida Čadonič Špelič (NSi), so strokovnjaki (zdravniki) v uredništvo revije poslali dopis in sporočili, da navedbe niso resnične, ter da se stroka z opisanimi smernicami ne strinja. Po njenih besedah so jim odgovorili, da je objavo smernic v reviji potrdil predsednik vlade Robert Golob.

Spomnimo, Golob si že od začetka svojega mandata – verjetno s spodbudo žene Tine Gaber – prizadeva, da ne bi imel na krožniku manj mesa le on. Decembra 2022 je ustanovil Strateški svet za prehrano, v katerem so bili na začetku večinoma le vegani oz. vanj niso vključili niti enega strokovnjaka z medicinske in biotehniške fakultete. Kot so ob ustanovitvi zapisali, naj bi strateški svet za premierja pripravljal predloge in strokovne usmeritve za posodobitev nacionalnih prehranskih smernic. Svet naj bi tudi ozaveščal javnost o potrebi po spremembi prehranjevalnih navad ter nadgrajeval politike in strateške dokumente na področju prehranske politike ter pripravljal izhodišča za kmetijski sektor.

O implementaciji nekaterih smernic je bilo govora že spomladi leta 2023. Takrat so na seji Strateškega sveta za prehrano razpravljali o recenziji novih smernic za prehrano v vrtcih in šolah. Napovedali so, da naj bi spremembe začele veljati že v prihodnjem šolskem letu – na kar so se burno odzvali pediatri. Člani Strateškega sveta za prehrano so namreč kar na lastno pest recenzirali obstoječe smernice, ki so jih sicer malo pred tem za NIJZ posodabljali pediatri. Predstavniki zdravstvene in prehranske stroke so v članku »Comment on Jakše et al. Vegan Diets for Children: A Narrative Review of Position Papers Published by Relevant Associations« poudarili, da Razširjeni strokovni kolegij za pediatrijo, najvišje strokovno telo v Sloveniji pod okriljem Ministrstva RS za zdravje, ne podpira veganske prehrane pri pediatrični populaciji.

Čeprav je bil Strateški svet za prehrano razpuščen, so posamezni člani svoje delo nadaljevali v popolni tajnosti. Kot je poročal Dnevnik, naj bi bili videi za promocijo »skrivnostnih smernic« že posneti – še pred objavo obeh omenjenih člankov. Celotna zgodba s »skrivnostnimi« prehranskimi smernicami se umešča v ustaljen vzorec delovanja aktualne oblasti. Golobova vlada je že od začetka mandata poskušala mimo strokovnih postopkov uveljavljati lastne koncepte, si za to postavljala nova posvetovalna telesa in vedno znova obšla obstoječe strokovne strukture. V tem primeru je poskus posega v prehrano otrok naletel na odpor stroke in javnosti, zato se je fokus premaknil na manj konfliktno področje – odraslo populacijo.

Objava člankov v reviji MDPI Foods je bila po vsej verjetnosti predvolilno tipanje terena in javnomnenjske klime. V preteklosti je namreč anketa v Delu pokazala, da so bili Golobovi pozivi k manjši porabi mesa v javnosti sprejeti bolj mlačno. Na ministrstvu za zdravje so februarja zatrdili, da smernice še niso dokončno strokovno usklajene in potrjene. Predlog – nanj je pripombe posredoval tudi NIJZ – naj bi bil še v pregledu pri Svetovni zdravstveni organizaciji.

Videi za promocijo »skrivnostnih smernic« so bili že posneti.

Poslanka Čadonič Špelič je izrazila upanje, da se bodo po volitvah potegnile smernice na plano in da se jih bo dalo v javno razpravo. Če bi bil namen dober, se po njenem mnenju smernic ne bi skrivalo pred javnostjo. A po njeni oceni namen ni bil dober – niti za naše zdravje niti za slovenskega kmeta. »Če bomo nezdravo jedli, bomo morali kupovati dodatke,« je med drugim še dejala in s tem namignila, da so v ozadju smernic tudi potencialni konflikti interesov – tudi o tem smo pisali v tedniku Domovina.