Predlog uvedbe veganskih obrokov ogorčil pediatre

Na seji strateškega sveta za prehrano so v torek razpravljali o recenziji novih smernic za prehrano v vrtcih in šolah in med drugim predlagali dva jedilnika, od katerih naj bi eden temeljil na osnovi rastlinskih živil. Spremembe naj bi začele veljati v prihodnjem šolskem letu.

Smernice, ki so jih zdaj – očitno na lastno pobudo – recenzirali člani strateškega sveta za prehrano, so pediatri in drugi strokovnjaki za prehrano otrok pripravljali dolgo časa. Pediatri so prepričani, da naloga strateškega sveta za prehrano “ni recenzija že recenziranih in s strani Razširjenega kolegija za pediatrijo potrjenih smernic”. Dodali so, da ni potrebe po reorganizaciji trenutne organiziranosti vrtčevske in šolske prehrane v Sloveniji, ker ta deluje dobro.

“V smernice smo vključili vsa najnovejša znanstvena dognanja s področja prehrane malčkov, otrok in mladostnikov ter vsa aktualna mednarodna priporočila, ki se jih lahko implementira v našo kulturo oziroma družbo. Še več, jasno smo opredelili tudi vse medicinsko indicirane diete, ki so za zdravje otroka z neko boleznijo nujne, saj se mu edino tako lahko omogočita optimalna rast in razvoj, in to brez zdravstvenega tveganja in tveganja za pomanjkanje hranil,” so zapisali pediatri s prvo podpisano pediatrinjo in predsednico razširjenega strokovnega kolegija za pediatrijo dr. Natašo Bratina.

Opozorili so tudi na problematiko motenj hranjenja pri otrocih in mladostnikih, ki so v Sloveniji v zadnjih letih v velikem porastu. “Del porasta lahko pripišemo covid-19 izolaciji, drugi del pa neustreznemu promoviranju različnih prehranskih vzorcev, vključno z vegansko prehrano med otroki in mladostniki,” so zapisali in dodali, da je to tudi znanstveno dokazano. “Veganski način prehranjevanja malčkov, otrok in mladostnikov je glede na trenutno veljavne smernice Evropskega združenja za pediatrično gastroenterologijo, hepatologijo in prehrano odsvetovan,” so opozorili.