Svinjski file s cvetačnim pirejem

Selma Bizjak
Vir: sladkoslanebrboncice.si

Količina: za 2 osebi

Zahtevnost: Enostavno

Čas priprave: 25 minut

Sestavine za svinjski file:

  • 500 g svinjskega fileja
  • 50 g masla
  • 2 stroka česna
  • 2 vejici rožmarina
  • sol
  • poper

Sestavine za cvetačni pire:

  • 1 manjša cvetača
  • sol
  • majaron
  • 3 jušne žlice naribanega parmezana
  • mleko ali smetana za kuhanje

Postopek:

Cvetačo očistimo zelenih listov in razdelimo na cvetove, jih operemo in damo v lonec. Prilijemo toliko vode, da so pokriti. Solimo in kuhamo približno 10–15 minut, odvisno od velikosti cve

Za ogled se:

Želite prebrati ta članek?
Enkratni nakup članka:
1,00 €
Kupi
Prijavi se
Ste že naročnik?
Prijavi se
Naroči se
Naročnina že od:
14,58 €
na mesec
Naroči

Vsebina je dostopna našim zvestim naročnikom. Oglejte si naše naročniške pakete.

Imate težave z dostopom do zaklenjenih vsebin? Kadarkoli nam lahko pišete na [email protected]. Na telefonski številki 068 / 191 191 pa smo dosegljivi vsak delovnik od 9h do 15h.

Povezani članki

testenine, hrana, jed
Testeninska »rižota« z omako iz sušenih paradižnikov
  • 08. 03. 2025
testenine, jed, kosilo, hrana
Gratinirane testenine z mesno in paradižnikovo omako
  • 14. 12. 2024
torta, hrana, jed
Velikonočna slana torta
  • 20. 04. 2025