Domovina. Širimo obzorja.

Fregola v paradižnikovi omaki z bučkami

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 240 g fregole (vrsta testenin, značilnih za Sardinijo) 400 g podolgovatih paradižnikov 200 g bučk 1 rdeča čebula 1 rumena paprika 1 zelena paprika 1 rdeča čebula sol sladkor...

30. 5. 2026 ob 12:00
0

Solata iz testenin po mehiško

Količina: za4–6 oseb Zahtevnost:Enostavno Čas priprave:35minut + ohlajanje v hladilniku Sestavine: 250 g kratkih testenin v obliki svedrov 240 g rdečega fižola 100 g koruze v zrnju 1 rdeča paprika 1 rumena paprika 1 zelena paprika 1 rdeča čebula 120...

23. 5. 2026 ob 12:00
0

Kremna juha iz mlade špinače

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine: 300 g mlade špinače 1 šalotka 1 strok česna 1 manjši krompir 700 ml zelenjavne jušne osnove 50 g masla 1 čajna žlička oljčnega olja 100 ml smetane za...

16. 5. 2026 ob 12:00
0

Hrustljavi polnjeni zrezki iz pečice

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 2 dvojna zrezka svinjskega kareja 4 rezine mehkega sira (tilzit,edamec,gavda…) 2 rezini v olju vloženih sušenih paradižnikov 4 jušne žlice krušnih drobtin 3 jušne žlice ribanega parmezana šopek peteršilja...

9. 5. 2026 ob 12:00
0

Piščančje kračke z medeno glazuro in zelenjavno prilogo

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 75 minut Sestavine: 6 piščančjih kračk 350 g krompirja 1 rdeča paprika 1 rumena paprika 1 manjši jajčevec 1 manjša bučka sončnično olje sol poper majaron 3 jušne žlice medu 1 jušna...

2. 5. 2026 ob 12:00
0

Zapečene testenine po mediteransko

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 60 minut Sestavine: 360 gkratkih testenin(polžev ali školjk) 800 gpelatov 1 čebula oljčno olje sol origano 80 g masla 3 jušne žlice moke 150 ml mleka poper 100 g naribanega mehkega sira...

25. 4. 2026 ob 12:00
0

Spomladanska vrtna solata

Količina: za 1 osebo Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine: Solata 70 g rukole in motovilca 100 g češnjevih paradižnikov 50 g redkvic 20 g mlade čebule 100 g stročjega fižola 1 trdo kuhano jajce 100 g piščančjega fileja...

19. 4. 2026 ob 12:00
0

Rezanci z lososom in roza smetanovo omako

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine: 150 g svežega lososa 250 g jajčnih rezancev ½ manjše čebule 3 jušne žlice paradižnikovega koncentrata (lahko pikantnega) 80 g ribanega parmezana 200 ml smetane za kuhanje oljčno olje...

11. 4. 2026 ob 12:00
0

Velikonočni hrustljavi korenčki

Količina: za 12 kosov Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 12 rezin prekajene velikonočne šunke 200 g svežega sirnega namaza 2 jušni žlici smetanovega hrena 2 jušni žlici ribanega parmezana 2 trdo kuhani jajci 2...

4. 4. 2026 ob 12:00
0

Taljata s pečenimi šparglji, češnjevim paradižnikom in burrato

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine 2 x 250 gzrezek govejegarostbifa 450 gšpargljev 2 x 125 gburrate 200 gčešnjevih paradižnikov groba sol poper oljčno olje pesto izbazilike in limone Postopek: Pečicosegrejemo na 200 stopinj Celzija,...

28. 3. 2026 ob 12:00
0

Testenine s kremno porovo omako

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 240 g kratkih testenin 1 velik por 100 g kremnega sirnega namaza sol poper oljčno olje parmezan Postopek: Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija, enakomerno gretje spodaj/zgoraj. Por očistimo...

21. 3. 2026 ob 12:00
0

Piščanec na žaru po kaprijsko

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 1 piščančje prsi 1 paradižnik 1 mocarela pesto iz bazilike sol origano oljčno olje glazura iz balzamičnega kisa Postopek: Segrejemo ponev za žar. Dodamo nekaj kapljic oljčnega olja. Piščančje...

14. 3. 2026 ob 12:00
0

Zelenjavna rižota

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 240 g riža za rižote (arborio, carnaroli, santandrea) 1 manjša čebula 1 rdeča paprika 1 rumena paprika 3 korenčki 80 g graha 100 g stročjega fižola 400-gramska pločevinka sesekljanega...

7. 3. 2026 ob 12:00
0

Pica barčice iz listnatega testa

Količina: za 3 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 20 minut Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 140 g sira scamorza (lahko tudi katerikoli drugi sir) 6 jušnih žlic začinjene paradižnikove omake 3 rezine kraškega pršuta 3 kavne žličke pesta iz bazilike...

28. 2. 2026 ob 12:00
0

Goveja enolončnica z grahom in korenjem

Količina: za 4–6 oseb Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 2 uri 30 minut Sestavine: 1 kg govejega bočnika ali plečeta 2 večji čebuli 2 stroka česna olje 150 g zamrznjenega graha 2 kosa korenja 1 jušna žlica paradižnikovega koncentrata 1 lovorjev...

21. 2. 2026 ob 12:00
0