Jesenska rižota z bučo in gorgonzolo

Selma Bizjak
Vir: www.sladkoslanebrboncice.si

Sestavine: 

  • 1 manjša buča Hokaido
  • 240 g belega riža za rižote 
  • 1 manjša čebula
  • 500 ml zelenjavne jušne osnove
  • 100 g pikantne gorgonzole
  • oljčno olje
  • sol
  • poper
  • muškatni orešček 

Postopek:

Čebulo očistimo in drobno nasekljamo. Bučo obrežemo, izdolbemo sredino s semeni, meso pa narežemo na majhne kocke. V ponvi na oljčnem olju popražimo nasekljano čebulo, jo zlato zarumenimo in dodamo kocke buče. Pokrito dušimo 5 minut, da se buča zmehča. Prilijemo nekaj jušne osnove in še malo podušimo. Nato s pa

Za ogled se:

Želite prebrati ta članek?
Enkratni nakup članka:
1,49 €
Kupi
Prijavi se
Ste že naročnik?
Prijavi se
Naroči se
Naročnina že od:
16,25 €
na mesec
Naroči

Vsebina je dostopna našim zvestim naročnikom. Oglejte si naše naročniške pakete.

Imate težave z dostopom do zaklenjenih vsebin? Kadarkoli nam lahko pišete na [email protected]. Na telefonski številki 068 / 191 191 pa smo dosegljivi vsak delovnik od 9h do 15h.

Povezani članki

Zelenjavna rižota
  • 07. 03. 2026
Vitaminska solata s pomarančo in orehi
  • 10. 01. 2026
Zapečene testenine po mediteransko
  • 25. 04. 2026