Oznaka: rižota

Zelenjavna rižota

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 240 g riža za rižote (arborio, carnaroli, santandrea) 1 manjša čebula 1 rdeča paprika 1 rumena paprika 3 korenčki 80 g graha 100 g stročjega fižola 400-gramska pločevinka sesekljanega...

Rižota s pečeno bučo in hrustljavo slanino

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 60 minut Sestavine:  1 manjša buča hokaido 240 g riža (bela sorta za rižote) ½ manjše čebule 500 ml zelenjavne jušne osnove sončnično olje sol 60 g masla 125 g burrate 2...

Rižota s kremo iz bučk

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 35 minut Sestavine 2 bučki (pribl. 250 g) 200 g riža 1 strok česna 1 manjša čebula 300 ml zelenjavne jušne osnove 50 g ribanega parmezana in nekaj parmezana za dodatek h...
6de6s_testeninska-rizota-1-190-v.jpg

Testeninska »rižota« z omako iz sušenih paradižnikov

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine: 240 g mini testenin v obliki riževih zrnc ali druge vrste mini testenin 200 g pelatov v lastnem soku 1 majhna čebula 8 koščkov v olje vloženih sušenih paradižnikov...
feyw8_20240911-170247-1.jpg

Jesenska rižota z bučo in gorgonzolo

Sestavine: 1 manjša buča Hokaido 240 g belega riža za rižote 1 manjša čebula 500 ml zelenjavne jušne osnove 100 g pikantne gorgonzole oljčno olje sol poper muškatni orešček Postopek: Čebulo očistimo in drobno nasekljamo. Bučo obrežemo, izdolbemo sredino s...