Fino mesno kosilo 

Selma Bizjak
Foto: Selma Bizjak
Kljub temu, da so v Evropski uniji pred kratkim dovolili uporabo nekaterih žuželk za človeško prehrano, nas bo večina za vir beljakovin še vedno raje izbrala meso.  Ideja za mesno kosilo, ki vam jo predlagam tokrat, je primerna tako za vsakdanje kosilo kot tudi za malce bolj svečano nedeljsko ali praznično kosilo. 

File svinjine, ovit v pečeno slanino, s kremno smetanovo omako 

Za 4 osebe potrebujemo: 1 srednje velik svinjski file (600 g), 150 g pečene slanine, sušene začimbe (origano, rožmarin, bazilika, timijan, česen), gorčico, sol, poper, 500 ml smetane za kuhanje, 2 trikotna sirčka za mazanje 
Recept je na voljo digitalnim naročnikom in bralcem tednika Domovina. Digitalni naročnik lahko postanete spodaj. 

Za ogled se:

Želite prebrati ta članek?
Enkratni nakup članka:
1,49 €
Kupi
Prijavi se
Ste že naročnik?
Prijavi se
Naroči se
Naročnina že od:
16,25 €
na mesec
Naroči

Vsebina je dostopna našim zvestim naročnikom. Oglejte si naše naročniške pakete.

Imate težave z dostopom do zaklenjenih vsebin? Kadarkoli nam lahko pišete na [email protected]. Na telefonski številki 068 / 191 191 pa smo dosegljivi vsak delovnik od 9h do 15h.

Povezani članki

Kako smo zidali hiše (5/10): Več posojil imaš, več veljaš
  • 23. 08. 2026
Iz zaprašenih arhivov telesne kulture: Slovenci leta 1907 prvič na svetovnem prvenstvu
  • 23. 08. 2026
Ivankine in Žanove sledi (7/10): Ko Ivan zatrobi
  • 23. 08. 2026