Princeskini krofi 

Selma Bizjak
Foto: Selma Bizjak

Ena najbolj mamljivih sladic v slaščičarskih vitrinah so zagotovo princeske oziroma, kot jih pravilno poimenujemo, »princeskini krofi«. Tako lepo, samozavestno, v vsej svoji lepoti mamljivo vabijo, da si eno le privoščimo. S svojo hrustljavo zunanjostjo in okusno notranjostjo veljajo za eno od sladic, ki jih je težje pripraviti. 


Najbolj pomembno je, da pravilno pripravimo osnovo, to je kuhano oziroma paljeno testo. Gre za testo, ki je dvakrat toplotno obdelano, zato potrebujemo moko, ki ima moč

Za ogled se:

Želite prebrati ta članek?
Enkratni nakup članka:
1,49 €
Kupi
Prijavi se
Ste že naročnik?
Prijavi se
Naroči se
Naročnina že od:
16,25 €
na mesec
Naroči

Vsebina je dostopna našim zvestim naročnikom. Oglejte si naše naročniške pakete.

Imate težave z dostopom do zaklenjenih vsebin? Kadarkoli nam lahko pišete na [email protected]. Na telefonski številki 068 / 191 191 pa smo dosegljivi vsak delovnik od 9h do 15h.

Povezani članki

Simon Gregorčič (1/7): Tu že stoletja trden rod živi, ponosno kot planine tu stoji ...
  • 08. 11. 2026
[Gledali smo] Klara, ki ni zgolj stranski lik ob Frančišku
  • 07. 11. 2026
Vitomil Zupan greši, ko riše (4. del)
  • 07. 11. 2026