Oznaka: prehrana

Je prihodnost mesne hrane v laboratorijsko vzrejenem mesu namesto ubijanja živali?

Italija je prejšnji mesec kot prva država na svetu prepovedala proizvodnjo, prodajo in uvoz umetno vzgojenega mesa ali krme za živali, proizvajalcem pa preprečila uporabo besed, povezanih z mesom, na etiketah za opis rastlinskih beljakovin. Italijanski poslanci so predlog zakona...

Tadeja Zabret
11. 12. 2023 ob 7:31
4

Ljudje so bolni zaradi slabe hrane po akcijskih cenah iz veleblagovnic

Ali čedalje večje omejevanje slovenskega kmeta in zategovanje pasu okrog živinoreje in poljedelstva na njegovi lastni zemlji ob čedalje večji preplavljenosti veleblagovnic s hrano tujega porekla (pogosto iz držav tretjega sveta, za katero pa se ljudje – predvsem zaradi cene...

Luka Svetina
6. 5. 2023 ob 9:26
1

Silvo Pečjak: "Pri vključevanju žuželk v človeško prehrano obstajajo tveganja, ki jih ne obravnavamo, pa bi jih morali."

Naš sogovornik Silvo Pečjak je direktor družinskega podjetja Pekarna Pečjak d.o.o., ki ima petdesetletno tradicijo. Tako po izobrazbi kot izkušnjah dolgoletnega delovanja v panogi je poznavalec prehranske in živilske industrije. Opisal nam je razvoj podjetja, izzive, s katerimi se srečujejo,...

Andreja Barat
1. 4. 2023 ob 6:34
7

Drugorazredna hrana za drugorazredno Evropo

V zadnjem času se v medijih spet pojavila novica, ki to sploh ni. Namreč, da so prehrambni (pa tudi drugi proizvodi) istih proizvajalcev in iste cene, pri nas slabše kvalitete kot v zahodnih državah. Se pravi, da Johanna iz Bad...

Andreja Barat
21. 3. 2017 ob 6:34
2

Shod kmetov v Ljubljani: kmetijstvo je naše edino bogastvo (foto, video)

Danes, 17. 10., se je ob 10.00 v Ljubljani, Mariboru, Celju, Murski Soboti, Novi Gorici, Ptuju, Novemu mestu ter Kranju odvijal vseslovenski shod kmetov. Zbrali so se z namenom, da bi slovensko javnost opozorili na stanje kmeta v Sloveniji, ki...