Oznaka: prehrana

Grška solata s stročjim fižolom

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine 300 g stročjega fižola 150 g feta sira 150 g češnjevega paradižnika 80 g črnih izkoščičenih oliv 1 rdeča čebula oljčno olje jabolčni kis origano sol Priprava Stročji fižol...

Sicilijanska krompirjeva solata

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 40 minut Sestavine 6 srednje velikih mladih krompirjev 12–14 paradižnikov sorte daterino 20 črnih oliv taggiasche 4 jušne žlice kaper 1 rdeča čebula nekaj lističev sveže bazilike oljčno olje vinski kis origano...

Poletni krožnik s piščancem na žaru

Količina: za 1 osebo Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine 300 g piščančjih prsi 1 burrata 1 paradižnik 1/8 melone sveža bazilika oljčno olje sol poper čili v kosmičih timijan med limona glazura iz balzamičnega kisa Priprava Piščančje prsi...

Tiramisu s pistacijo

Količina: za pekač 20 x 30 cm Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 25 minut + počivanje v hladilniku čez noč Sestavine 500 g maskarpone sira 400 g piškotov savoiardi 120 g kvalitetnega namaza iz pistacij 6 svežih jajc 140 g sladkorja...

Osvežujoča solata z lososom

Količina: za 1 osebo Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 25 minut Sestavine 150 g svežega lososa 8 listov hrustljave solate 1 manjša kumara ½ avokada 2 jušni žlici zrnc granatnega jabolka 8 češenj sol koper oljčno olje sveže iztisnjen sok 1...

Svinjski file z žara in mlad krompir z grškim jogurtom

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine 450 g svinjskega fileja 8 manjših mladih krompirjev 8 zvrhanih žlic grškega jogurta šopek svežega peteršilja sok ½ limone sol poper oljčno olje 100 g rukole balzamična glazura Priprava...

Fregola v paradižnikovi omaki z bučkami

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 240 g fregole (vrsta testenin, značilnih za Sardinijo) 400 g podolgovatih paradižnikov 200 g bučk 1 rdeča čebula 1 rumena paprika 1 zelena paprika 1 rdeča čebula sol sladkor...

Prehranska revolucija po Golobovo

Slovenija je dobila nove nacionalne prehranske smernice. Dokument z naslovomPrehrana za zdravje in planetnaj bi Slovencem pomagal do bolj zdrave, bolj uravnotežene in bolj trajnostne prehrane. Toda način, kako so bile smernice pripravljene in objavljene, je sprožil ostre odzive dela...

Kremna juha iz mlade špinače

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine: 300 g mlade špinače 1 šalotka 1 strok česna 1 manjši krompir 700 ml zelenjavne jušne osnove 50 g masla 1 čajna žlička oljčnega olja 100 ml smetane za...

Spomladanska vrtna solata

Količina: za 1 osebo Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine: Solata 70 g rukole in motovilca 100 g češnjevih paradižnikov 50 g redkvic 20 g mlade čebule 100 g stročjega fižola 1 trdo kuhano jajce 100 g piščančjega fileja...

Rezanci z lososom in roza smetanovo omako

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine: 150 g svežega lososa 250 g jajčnih rezancev ½ manjše čebule 3 jušne žlice paradižnikovega koncentrata (lahko pikantnega) 80 g ribanega parmezana 200 ml smetane za kuhanje oljčno olje...

Testenine s kremno porovo omako

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 240 g kratkih testenin 1 velik por 100 g kremnega sirnega namaza sol poper oljčno olje parmezan Postopek: Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija, enakomerno gretje spodaj/zgoraj. Por očistimo...

Piščanec na žaru po kaprijsko

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 1 piščančje prsi 1 paradižnik 1 mocarela pesto iz bazilike sol origano oljčno olje glazura iz balzamičnega kisa Postopek: Segrejemo ponev za žar. Dodamo nekaj kapljic oljčnega olja. Piščančje...

Zelenjavna rižota

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 240 g riža za rižote (arborio, carnaroli, santandrea) 1 manjša čebula 1 rdeča paprika 1 rumena paprika 3 korenčki 80 g graha 100 g stročjega fižola 400-gramska pločevinka sesekljanega...

[Video] Dr. Tadej Battelino in dr. Evgen Benedik: Golobove tajne prehranske smernice: trava s prehranskimi dodatki (Vroča tema, 4. 3. 2026)

Na Spotify: V tokratni Vroči temi smo govorili o prehranskih smernicah, ki jih za vse državljane pripravlja vlade Roberta Goloba. Gostili smo kliničnega dietetika dr. Evgena Benedika in pediatra dr. Tadeja Battelina, z njima se je pogovarjal Luka Svetina. Sogovornika...

Prihajajoči dogodki

JUL
18
Goriški večeri
20:30 - 22:00
JUL
19
Večeri v atriju: »Župljani župljanom«
19:00 - 20:00
JUL
19
Duhovno počitniški dnevi za starejše 2026
19:00 - 15:00
JUL
20
Pogovori o življenju in smrti
17:00 - 18:00
AVG
01
Romarsko potovanje: »Višarje z okolico«
06:00 - 22:00
Ogled koledarja