Oznaka: recept

Gaspačo – poletna hladna juha

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 15 minut + 2 uri ohlajanja v hladilniku Sestavine: 300 g zrelega, mesnatega paradižnika 100 g kumare 1 manjša rdeča paprika ½ rdeče čebule 1 strok česna 50 g mehke bele sredice...

Selma Bizjak
19. 7. 2025 ob 12:00
0

Poletni sendvič

Količina: za 1 osebo Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 10 minut Sestavine: 1 čabata (italijanski hrustljav kruh) 1 bivolja burata 1 paradižnik (mesnate sorte) pesto iz bazilike pinjole listi sveže bazilike 1 breskev parmezan oljčno olje balzamična glazura Postopek: Kruh po...

Selma Bizjak
12. 7. 2025 ob 12:00
0

Goveji zvitki s špinačo

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Srednje Čas priprave: 60 minut Sestavine: 2 večja goveja zrezka (rostbif) 450 g zamrznjene špinače 30 g parmezana v kosu 30 g sira čedar krušne drobtine ½ manjše čebule sušen paradižnik, vložen v olju oljčno...

Selma Bizjak
5. 7. 2025 ob 17:46
0

Hladna mediteranska solata s tortelini

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 20 minut + 1 ura ohlajanja v hladilniku Sestavine: 250 g sirovih tortelinov 170 g rdeče in rumene paprike, pečene na žaru v sončničnem olju (narežemo na manjše koščke) 6 polovičk artičok...

Selma Bizjak
28. 6. 2025 ob 15:00
0

Solata z burrato in breskvami z žara

Količina: za 1 osebo Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 10 minut Sestavine: 50–80 g solatne mešanice (berivka, rukola, motovilec, mlada špinača …) solatni preliv (oljčno olje, beli kis, sol, origano, timijan, peteršilj) 1 rumena breskev ali nektarina oljčno olje 6–8 češnjevih...

Selma Bizjak
21. 6. 2025 ob 12:00
0

Piščančji file v česnovo-parmezanovi omaki s šampinjoni

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 30 minut Sestavine: 2 piščančja fileja (vsak po 150 g) oljčno olje 200 g rjavih šampinjonov 4 stroki česna 200 ml smetane za kuhanje 50 g svežega sirnega namaza 50 g drobno...

Selma Bizjak
14. 6. 2025 ob 12:00
0

Hrustljav prigrizek iz bučk

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 60 minut Sestavine: 3 okrogle bučke (oziroma primerna količina podolgovatih) 350 ml mleka (za bolj lahko verzijo lahko nadomestimo z vodo) 250 g moke sol svež ali posušen majaron (lahko zamenjamo z...

Selma Bizjak
7. 6. 2025 ob 12:00
0

Kozarčki s sladko skuto in mangom

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 10 minut Sestavine: 500 g skute 100 g sladkorja 1 zavitek vaniljevega sladkorja 75 ml tekoče smetane za stepanje 1 večji mango (lahko iz kompota) Postopek: Skuto predenemo v posodo. Dodamo sladkor,...

Selma Bizjak
31. 5. 2025 ob 12:00
0

Kremni namaz s čičeriko in paradižnikom

Količina: za 4–6 oseb Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 40 minut Sestavine: 1 večja čebula 4 stroki česnaoljčno olje 500 g čičerike (dve 400-gramski pločevinki) 500 g paradižnikov v lastnem soku (dve 400-gramski pločevinki) 80 g ribanega parmezana 4 jušne žlice...

Selma Bizjak
24. 5. 2025 ob 12:00
0

Skutni njoki

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 25 minut Sestavine: 200 g nepasirane polnomastne skute 150 g pšeničnega zdroba 50 g drobno ribanega parmezana 1 manjše jajce sol origano ostra moka Postopek: Skuto iz embalaže prestavimo na gosto cedilo,...

Selma Bizjak
17. 5. 2025 ob 15:00
0

Kozarčki z avokadom, feta namazom in paradižnikom

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: enostavno Čas priprave: 20 minut Sestavine: 1 srednje velik, zrel avokado 160 g krhkih obročkov taralli 1 jušna žlica sveže iztisnjenega limoninega soka sol poper šopek peteršilja 200 g feta sira 50 ml mleka 2...

Selma Bizjak
10. 5. 2025 ob 17:07
0

Ocvrti nadevani mesni zvitki s šampinjoni v omaki

Količina: za 4 osebe Zahtevnost: Enostavno Čas priprave: 25 minut Sestavine: 4 svinjski zrezki (vsak po pribl. 100 g) 4 rezine pečenega pršuta (lahko tudi kraškega) 4 rezine mehkega sira (tilzit, gavda, edamec …) sol poper moka 2 jajci krušne...

Selma Bizjak
3. 5. 2025 ob 16:56
0

Zelenjavne polpetke

Količina: za 16–20 polpetk premera 4 cm Zahtevnost: enostavno Čas priprave: 45 minut Sestavine: 1 srednje velika bučka 1 srednje velik korenček 1 srednje velik jajčevec 1 srednje velik krompir 60 g krušnih drobtin 80 g drobno ribanega parmezana 100...

Selma Bizjak
27. 4. 2025 ob 12:00
0

Velikonočna slana torta

Količina: za 6–8 rezin Zahtevnost: srednje zahtevno Čas priprave: 60 minut Sestavine: 4 rezine mlečnega belega kruha brez skorje (tramezzino) 5 trdo kuhanih jajc majoneza 120 g kuhanega ali pečenega pršuta 1 srednje velik krompir 1 srednje velik korenček 200...

Selma Bizjak
20. 4. 2025 ob 9:00
0

Tunin file po mediteransko

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: srednje Čas priprave: 25 minut Sestavine: 2 tunina fileja (vsak po približno 300 g) 300 ml omake iz češnjevih paradižnikov 1 manjša čebula 2 stroka česna 2 jušni žlici kaper oljčno olje sol sladkor poper...